浙江省桐鄉市每年有大量的農產品秸稈廢棄物或被遺棄在田間，或被就地焚燒，對環境造成污染。如何將這些廢棄物“變廢為寶”呢？該市石門鎮與浙江大學 聯合開展“菊花稈、稻草秸稈混合青貯和湖羊生態養殖技術研究”項目，項目的主要內容就是通過把菊花稈、稻草秸稈變廢為寶，解決湖羊的飼料問題。近日，這一 項目被專家評定為2013年度桐鄉市重點對外合作項目。

眾所周知，石門鎮是杭白菊的盛產區，每年能產生幾百萬噸的菊花稈，而水稻收割后又會產生稻草秸稈，這些都是污染源。如果能有效利用這些污染源，不但可以減少對周圍環境的污染，還能進一步提升秸稈的生物學價值。

如何把秸稈有效利用起來呢？專家們把目光聚集到了湖羊養殖產業。湖羊養殖是杭嘉湖地區農業發展的一項傳統項目，隨著新農村建設的需要和產業結構 的調整，家庭養羊比例逐年下降，取而代之的是規模養羊業的興起和發展。2008年，桐鄉市湖羊存欄數達到34.2萬只，500只存欄規模湖羊場比例僅占 3.6%；2012年，湖羊存欄數下降到了26.6萬只，但500只存欄規模湖羊場的比例已占11.2%，規模化養殖已成為趨勢。但是，飼料結構單一、飼 草不足等問題，限制了規模化養殖的進一步發展。

菊花稈能否作為湖羊的飼料？石門鎮前期菊花稈喂羊的基礎研究結果表明，菊花稈可以作為湖羊的飼草，但由于其粗纖維含量高，直接飼喂適口性差、利 用率低，瘤胃消化吸收效果差，不能成為理想的飼草。但如果通過青貯技術，利用發酵微生物進行降解處理，則可以大大提高菊花稈的生物利用價值。

接下去，項目將主要研究菊花稈、稻草秸稈青貯有關技術及參數，并根據技術參數，提出適合不同羊場的青貯窖建設要求，還將開發以菊花稈、稻草秸稈混合青貯飼料為核心的輔助湖羊添加劑飼料。